Das neue Vorzeigemodell von Mahlkönig Seit Jahrzehnten entwickelt die Hemro Group mit ihren Marken Mahlkönig, Ditting, Anfim und HeyCafé innovative Kaffeemühlen. Die Vielfalt ist groß, für jeden Bedarf und Geldbeutel ist etwas dabei. Die Mahlkönig X54 Kaffeemühle sticht aus dem Sortiment hervor: Sie ist ein Allrounder, kann sowohl Kaffee- als auch Espressobohnen mahlen. Mit breit aufgestellten 35 Mahlstufen, die wie versprochen ein homogenes Mahlgut ergeben, eignet sich die handliche Mühle für Liebhaber der Chemex, der French- und Aero Press sowie allen erdenklichen weiteren Zubereitungsmethoden für Filterkaffee und Espressos. Jeder ist sich sein eigener Barista. So ein Zauberwerk muss riesig sein? Nein. Der Mahlkönig X54 passt mit seinen Maßen 19 x 42,5 x 28 cm sogar ins Handgepäck. Stiller als Schweigen Viele Mühlen sind Kriegsmaschinen, mit denen du die ganze Nachbarschaft aufweckst. Nicht so der Mahlkönig X54, denn er mahlt so leise, dass du ihn nicht einmal im Nebenzimmer hörst. Die Frequenz liegt zwischen 50 und 60 Hz, einem Spektrum, in dem Töne als tief empfunden werden. Mit einer Lautstärke von weniger als 70 Dezibel fehlt hier der schrille Sirenengesang, für den elektrische Mühlen so berüchtigt sind. Mit Hilfe des Multifunktions-LED-Displays lassen sich mehrere Rezepte einspeichern, sodass du dir die jeweiligen Mahlgradeinstellungen nicht merken musst. Bei Auslieferung sind bereits vier Rezepte voreingestellt (6 Sekunden für 12 g Filterkaffee; 30 Sekunden für 1 l Filterkaffee; 20 Sekunden für einen Double Shot Espresso; 10 Sekunden für einen Single Shot Espresso). Robust und schnell Die Verarbeitung ist so sorgfältig, wie man es von Mahlkönig und der Hemro Group gewohnt ist. Der Motor ist auf eine Lebensdauer von mindestens 25.000 Bezügen ausgelegt. Der Bohnenbehälter, der knapp 500 g fassen kann, ist robust und lässt sich durch seinen integrierten Schieber schnell verschließen. Da die Auffangschale über Magneten verfügt, sitzt sie perfekt in der Halterung und verspricht, dass keine Krümel auf der Anrichte oder dem Fußboden landen. Die Fronten sind einfach austauschbar. Mitgeliefert werden eine Siebträgerhalterung und ein eleganter Edelstahlbecher. Und wenn es mal schnell gehen soll, weil du sonst den Zug verpasst? Mit einer Mahlgeschwindigkeit von 1 – 2,8 g pro Sekunde lässt dich der Mahlkönig X54 niemals im Stich.